Perché no? In Cucina per Passione

Eccoci qui! Siamo due giovani donne:

Giuliana, 36 anni, carattere esplosivo, sempre piena di idee nuove e ambiziose;

Yvonne, 26 anni, più riflessiva, sempre impegnata a contenere gli entusiasmi della sua "partner in crime".

Due caratteri molto diversi che insieme si compensano e raggiungono un equilibrio perfetto. Poco più di due anni fa abbiamo deciso di coltivare la nostra passione comune, cucinare! Che siano torte tradizionali, torte moderne, cioccolatini, lievitati dolci o salati... noi ci mettiamo il cuore e ogni giorno ci diciamo... perché no?

Ingredienti

500 g Farina

50 g Zucchero semolato

50 g Strutto

10 g Sale

250 g Acqua tiepida

Un cubetto di Lievito di birra

Crema pasticcera al cioccolato

500 ml LATTE INTERO
38 g ZUCCHERO SEMOLATO
70 g TUORLI
25 g AMIDO DI MAIS
250 g CIOCCOLATO FONDENTE AL 65%

Ingredienti per la base

300 g farina 00

150 g burro

100 g zucchero a velo

1 uovo

qb estratto di vaniglia